納豆で血液サラサラ！血栓サヨナラ？

納豆には様々なパワーがありますが、やはり一番有名なのは世界で唯一の血栓を溶かす食材であるということですね！

動脈硬化の原因にもなりかねない血栓を普段の食事でおししくいただくだけでなくしてくれるなんて奇跡の食品です？！

ナットウキナーゼが作用する？

納豆が血液をサラサラにして血栓を溶かしたり予防するといわれているのは大豆が発酵して納豆になる時に作られる酵素ナットウキナーゼだといわれています。

が！

実は明確にナットウキナーゼが血栓に対して効果があるのか？は証明されてません！

これはどういうことかというと納豆を食べた後に血中にナットウキナーゼが発見されることはないということからだそうです。

つまりナットウキナーゼ自体が血栓に作用があったとしても食事をして胃から腸にいって吸収されて血中まで届いているのかどうか？はまだ証明されてないからだそうです。

あくまで試験管の中だけの事であり食事をしても効果はないのでしょうか？

消化吸収されないとしても納豆を食べることで血栓予防作用が増加するといった意見もあるようですが、ナットウキナーゼが直接作用することはなさそうです。